Leverandører

Vi stiller store krav til kvaliteten af råvarer og dermed til vores leverandører.

For at kunne give det bedste til vores kunder og for at have de bedste råvarer at arbejde med, stiller vi store krav til vores leverandører og til kvaliteten af råvarerne. Vi foretrækker at bruge danske råvarer, da der i Danmark findes utrolig mange lækre produkter. At modtage råvarer der lige er hentet fra marken eller slagteriet har stor betydning for friskheden, smagen og kvaliteten. Derudover vælger vi tit økologiske produkter, da de økologiske principper oftest er ensbetydende med, at produkterne er bearbejdet ud fra gammeldags metoder, hvor tilsætningsstoffer og konserveringsmidler er holdt på et minimum.

Leverandører:

Vidste du at...

B\LUNCH har respekt for gode
råvarer og vil behandle og tilberede dem,
så de ender som en kulinarisk oplevelse.
Vi ser en stor ære i at lave tingene fra bunden.